Martina Grňová

Mandlove

Kedy si zbadala príležitosť?

Chcela som ísť robiť to, čo by ma bavilo. Veľmi skoro som si uvedomila že by zo mňa z dlhodobého hľadiska nebol dobrý zamestnanec. Ak mám do niečoho dať svoj čas a energiu, chcem si plniť vlastné sny, nie niekoho iného.

Ako štipľavé boli tvoje začiatky?

Mandlove sme zakladali 2. Počas prvého polroka sme sa nepohodli a Kika odišla. Ja som na to celé zostala sama. Nevedela som predávať, nikdy som si sama seba nepredstavovala ako človeka, ktorý bude viesť tým.

Čo ma najviac napĺňa?

Asi to, že robíme ľuďom radosť, zlepšujeme im deň, život. Prinášame im Zdravý pôžitok. Myslím si že práve tie jednoduché radosti robia život krásnym 🙂

Mávaš toho na tanieri priveľa?

Podnikanie je o tímovej práci, ale na konci dňa toho aj tak človek musí robiť veľmi veľa aj sám. Naučila som sa ale stanovovať si hranice. Čo ešte zvládnem a čo už je príliš.

Čoho máš plné zuby?

Ja som veľmi náročný a netrpezlivý človek. Keď sa urobia nejaké chybičky alebo je niečo príliš pomaly či neporiadne, viem byť veľmi prísna a je to so mnou celkom ťažké.

Aké vlastnosti by mal mať podnikateľ?

Určite je to húževnatosť, vytrvalosť, tvrdá práca, ale aj pokora. Je úplne isté, že človek bude robiť chyby. Veľmi dôležitá je ale vízia a viera v samého seba.

Odkaz pre mladých smädných podnikateľov.

Ak máte niečo, čo vás na Slovensku alebo v rámci vášho okolia hnevá a chceli by ste to zmeniť, je to naozaj dobrý dôvod ísť podnikať. Ak ste ochotní ísť mimo komfortnej zóny a dať do toho všetko určite choďte do toho.

Filip Štefanička
a Samuel Pokorný

BITE AND BYTE

Kedy si zbadal svoju prvú príležitosť?

Samo: Keď mi na jednej z prevádzok, kam som sa išiel najesť, pokazili objednávku.

Ako štipľavé boli tvoje začiatky?

Filip: My sme otvorili v čase, keď všetci zatvárali. Počas pandémie. Zákazník žiadny a my plní nadšenia do podnikania. J

Čo ma najviac napĺňa?

Samo: Mňa najviac napĺňa to, keď sa konečne podarí uzavrieť nejaký projekt a naši zákazníci to oceňujú. To znamená, že keď im vyčarujeme úsmev na tvári. Je to také klišé, ale fakt nás napĺňa, keď robíme niečo, čo má zmysel a prínos pre ľudí.

Mávaš toho na tanieri priveľa?

Samo: Mávam toho na tanieri viacej než dokážem zjesť. A na rovinu hovorím, riešenie nemám. Mám veľmi veľa mailov, na ktoré nikdy neodpoviem. Aj žiadna odpoveď je odpoveď. Snáď sa to niekedy na starobu zmení.

Čoho máš plné zuby?

Filip: Strašne veľa hodín v práci, ale napravíme to.

Samo: Ja mám plné zuby toho, keď som rukojemníkom v podnikaní. Keď pracujete s ľuďmi, tak ste vo veľkej miere odkázaný na ich prácu a to niekedy dosť dokáže bolieť. Celkovo práca s ľuďmi je náročná.

Aké vlastnosti by mal mať podnikateľ?

Filip: Plnenie cieľov. Cieľavedomosť je jedna vec ale plnenie cieľov druhá. Napísať si cieľ dať si termín a plniť to.

Samo: Ja by som na to nadviazal. Ja si myslím, že by to mala byť priebojnosť. Vyhodíte ho dvermi a príde oknom. A systematickosť a systém pre organizáciu úloh. Čo my moc nemáme, ale opierame sa o tú priebojnosť a odporúčame to. Takže priebojnosť a cieľavedomosť.

Odkaz pre mladých, smädných podnikateľov.

Filip: Jednoznačné. Verte si. Choďte za svojim cieľom a nenechajte sa odradiť.

Samo: Ja by som povedal, že je veľmi dôležité poznať svoj trh a nemyslieť si, že veci pôjdu samé. Nikdy to tak nie je. Veľmi veľa podnikateľov pohorí na tom, že si myslí, že pozná trh . V skutočnosti sa ale precenia. A druhá vec je, pripraviť sa to, že možno ten koncept neuspeje a čo robiť. Mať ten plán B. Veľa motivačných ľudí hovorí, že keď mám plán B nedávam 100% plánu A, ale ja si myslím, že treba mať aj plán B. Držíme palce.